Lecker ... toll ... perfekte Konsistenz

Veröffentlicht am 27. August 2019

Übermittelt von: Juliane A.

Leckere Creme mit Brombeeren: Gemeinsam mit meiner Mutter haben wir Milch mit Joghurt und Honig und Basic Soft Textur püriert und eine sehr leckere Creme erhalten die wir mit Vanillearoma und Brombeeren verfeinert haben. Das Dessert war unglaublich lecker und hatte eine extrem sahnige und cremige Konsistenz. Ein tolles Mousse, das dank Basic Soft Textur eine perfekte Konsistenz hatte, die für meine Mutter, die unter Dysphagie leidet sehr gut zu essen war.


Himbeersorbet mit Basis Soft Textur: Wir haben ein tolles Himbeersorbet mit der Basis Soft Textur gezaubert. Perfekt für den Sommer und meine Mutter konnte es trotz ihrer Schluckstörung toll essen. Die Konsistenz war super und das Sorbet schmolz nicht vorzeitig. 200 ml Milch, Himbeeren TK, 60 g Basis Soft Textur


Brombeereis: Sehr gut ist uns ein Brombeereis mit der Basis Soft Textur gelungen. Meine Mutter konnte es trotz ihrer Schluckstörung toll essen. Die Konsistenz war super und das Eis ist nicht geschmolzen. 200 ml Sahne, Brombeeren TK, 60 g Basis Soft Textur


Kakao angedickt: Wir haben den Kakao mit der Basis Soft Textur angedickt. Tolles Ergebnis, sehr lecker, kein Nachgeschmack.
Die Konsistenz war super, sehr ähnlich wie dickflüssiger Honig.
Für meine Mutter war der Kakao gut zu trinken.

Wir finden es toll, dass die Basis Soft Textur leicht zu portionieren ist und sich gekühlt noch einige Tage hält nach dem Öffnen. Was uns ebenfalls sehr gut gefällt, ist dass die Basis Soft Textur geruchs- und Geschmacksneutral ist.
Gerade wenn man die Getränke mit der Basis Soft Textur mit Hilfe eines Pürierstabs vermengt, bekommt man eine tolle cremige Konsistenz, fast wie eine Mousse. Meine Mutter kann dadurch wieder viel mehr Getränke und Speisen genießen, ohne eingetrübtes Geschmacks- und Genusserlebnis. Toll!

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